Arroz con Pollo Fitness para adelgazar!

Ingredientes:

• 1 taza de arroz integral
• – 3 tazas de agua
• – Ají
• – Zanahoria
• – 2 o 3 pechugas de pollo
• – Salsa de soya baja en sodio
• – cebolla
• – Ajoporro
• – Pimentón
• – Céleri
• – Cilantro
• – Cebollín

Preparación:

Prepare arroz integral (una taza de arroz con tres de agua). Sofríe en un chorrito pequeño de agua, la cebolla, ajo porro, pimentón, céleri, cilantro, cebollín, ají y zanahoria. Ponga a hervir 2-3 pechugas de pollo, se desmenuzan bien y se agrega la mezcla de las verduras ya cocidas. Una vez que el arroz está listo se agrega a la mezcla, no agregue sal sino un poquito de salsa soya baja en sodio. ¡Y listo!